IV Taller Formativo "Alimentación Saludable y Consumo Responsable" Eco-Huerto Uja

About the event

03/14/2020 09:30

Aula 5, Edificio A-4, Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, Jaén, España

Categories:: Agriculture and food

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 <strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">Como consecuencia de los efectos de la pandemia del COVID-19, la Universidad de Jaén, junto al resto de universidades andaluzas, siguiendo las directrices del Gobierno de Andalucía, comunican la suspensión de todas las actividades docentes presenciales (teóricas y prácticas), desde el día 16 de marzo hasta el día 30 de marzo, fecha en la que se evaluará nuevamente la situación. Disculpa las molestias.</span></strong></p>
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 La adecuada elección de los alimentos es vital para gozar de buena salud. Precisamos de una dieta variada que garantice el adecuado aporte nutritivo y al mismo tiempo debe ser conformada con alimentos locales y de temporada para aportar además una serie de beneficios hacia el medio ambiente (menor embalaje, menor costo ambiental de transporte,...) y hacia la sociedad (impulso de la economía local, fomento laboral a escala regional,...).</p>
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 A lo largo de la jornada se darán a conocer los beneficios de la alimentación responsable, refiriéndose a una alimentación sana y respetuosa con el medio ambiente, medio rural y medio natural, conociendo además dinámicas y metodologías puestas en marcha con diferentes colectivos para sensibilizar a la población sobre la necesidad de cambiar hábitos de conducta y alimentación hacia otros más sanos y sostenibles.</p>
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 Objetivos:</div>
<ul>
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  Fomentar un estilo de vida saludable y un desarrollo rural sostenible.</li>
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  Potenciar la alimentación sana y responsable.</li>
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  Conocer metodologías y dinámicas participativas para estimular la alimentación saludable en casa y en el centro educativo.</li>
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  Fomentar la participación y acercamiento entre los miembros de la comunidad universitaria.</li>
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  Potenciar el Eco-huerto Universitario como espacio educativo, de integración, lúdico y de investigación.</li>
</ul>

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